ブログのこと
えだまめ珈琲ログは、私「えだまめ」がつらつらとコーヒーのことを語る個人ブログです。
私自身、幼いころから父の影響でコーヒーを自宅でハンドドリップして飲んでいて、好きすぎて1日3杯は必ず飲んでいるくらいです。今では好きが高じて「自宅焙煎」まで手を出し始めてます。
本当にコーヒーが好きなんです。味や香りはもちろん好きですが、もはやコーヒーが生活の一部になっていますし、人生の中で勉強や仕事で大変なことがあっても、「あっ、まだ夜にコーヒータイムがある！」って思うと頑張れると思うほど、大切なものです。
そんな私がブログを始めようと思ったのは、プロでもない私だからこそ、初心者目線でコーヒーのことを学びながら「コーヒーの魅力や情報」を発信できると思ったからです。
コーヒーって奥が深いです。
淹れ方（抽出方法・器具など）はもちろん、豆の違い（種類や生産国）や焙煎度（浅井・深い）の違いなどなど。
突き詰めていくと本当にキリがない。
これから私自身はもっともっと珈琲のことを学んでいきます。分かったことや知っていることの発信もします。
でもそんな細かいことは一旦置いておいて、コーヒーのことが少しでも好きだったり興味のある方に、
とにかく美味しいコーヒーを飲んでホッと一息。そんな時間を作るお手伝いができればいいなと思ってます。
自己紹介
3DCGデザイナーです。ゲーム・服好き。未婚。
名前：えだまめ
年齢：40代
来歴：家電量販店販売員→ゲーム業界へ。
趣味：コーヒー以外だと「ゲーム」と「ファッション（オシャレではないです）」「読書」「映画」
座右の書：「水滸伝」/北方健三、「自助論」/サミュエル・スマイルズ
これまでのこと
私のことを書いても・・と思いましたが。恥ずかしながら、どういう人物なのかは書き留めておこうと。
子供のころから、今もですが結構な「小心者」です。
何をするにも緊張しちゃう方ですし、自分を出すのが苦手なタイプです。
でも好きなことには一生懸命。行動力が勝ちます。今までの人生も好きなことから進路を決めていた気がします。
小学生の時にファミコンが隆盛で、とにかく毎日ゲームがやりたくてしょうがなかった。夜中に起きては親の目を盗んでコソコソとゲームをしていましたね。友達と遊ぶにもとにかくゲーム。
高校に入るまでずっとゲーム三昧の日々を送っていて、大学はどうしよう・・・となったときに木村拓哉さん主演の「HERO」というドラマがビビッと来たんですよ。かっこいい・・・これしかない！って。
それで法学部に入りました。今思うと計画性のなさがすごいですね（笑）
そして、そんな浅はかな私が「司法試験」という超難関に合格できるわけもなく大学4年を迎えます。
さぁ就活しなければと焦ったときに考えたのは、やっぱり好きなことを仕事にしたい！というまたまた浅はかな考え。大学に入ってもなお、ゲームは好きだったのでゲームに関する仕事につきたいなぁと思いながら、でも開発のスキルなんてない！
そこで考えたのが「ゲーム売り場の販売員」でした。
縁あって7年ほど販売員として働きつつ（ここでの経験に勝るものはなかったです）今度は作る側に回りたいと思って退職。
専門学校に通いつつ、ゲーム会社へ就職して今に至ります。
来歴だけ見るとハチャメチャでその場しのぎ感ありますが、いつでも好きなことに従順だったのかなと思ったりしてます。結局好きなことをできてるわけですしね。
コーヒーは人生の一部
好きなことを指針にしてきた私ですが、そんな中でずっと寄り添っていたのが「コーヒー」でした。
コーヒーだけは人生でいつでも欠かしたことはなかったですし、側にありすぎて当たり前になっていましたが、実は一番好きなのはコーヒーだったのではないかと最近になって気づいたのです。
小心者の私は小さいことでくよくよ悩むことが多かったです。（特に社会人になってからは）
でも、大変な時もコーヒーを飲む時間だけはなぜか落ち着く。コーヒーが待ってるからちょっとだけ頑張れる。
自宅で飲むのもいいし、カフェでゆっくりするのなんて最高な時間です。
そんな自分にとってなくてはならないコーヒーのことを手前勝手でも、拙いながらに共有していきたいと思ったのがこのブログのきっかけです。
ブログで伝えたいこと
内容について
このブログでは
- コーヒーの魅力（美味しい・楽しい）
- コーヒーの知識（豆・淹れ方・焙煎など）
- コーヒ器具の紹介
- 雑記（とりとめもないことを）
などを発信していくことになると思います。
私はプロではありませんので、勉強はしていますが、深い知識があるわけではないです。正直まだコーヒーの味の違いとかもぼんやりとしかわからないです。
だからこそ難しいことではなく、感覚的においしいと思うコーヒーやイマイチだなと思うコーヒーを正直に伝えていくことができると思っています。（徐々に深い話もできるようになりたいですが）
毎日焙煎をしたり、様々なお店のコーヒーを淹れて楽しんだりしているので、そういった「淹れ方・器具」、「ここのお店がおいしかったよ！」という情報なども上げていきたいですね。
目指すこと
私にはしたいことがあります。
- 焙煎豆の販売
- カフェ開業
です。
今後、自分が本当に好きなこと、おいしいと思ったものを皆さまにお届けしたい。
コーヒーを通じて、少しでも皆さんが「ホッと一息つく時間」を日常の中につくるお手伝いをしたいのです。
まだまだ先の話にはなりますが、そのために一生懸命勉強していますので、色々ご教授・ご指摘いただけますと幸いです。
終わりに
長いうえに、一方的な内容になってしまいました。すいません！
これから「コーヒーを自宅で飲んでみよう」とか「おすすめのコーヒーってどれ？」とか、少しでも興味を持っている方に向けて、コーヒーを趣味でかじっている程度の私目線ならではの内容でお届けしたいと思います。
更新の頻度はさほど高くないと思いますが、日々勉強・精進していつか直接「好き」をお届けできるように頑張ります。是非温かい目で見守っていただければと思います。
ここまでお読みいただき、ありがとうございました。
